武汉智慧农研水产科技有限公司

全自动禽蛋腌制设备-智慧农研(在线咨询)

武汉智慧农研水产科技有限公司

  • 主营产品:高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备
  • 公司地址:武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
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腌蛋口感好:由于采用了有效的盐液渗透控制技术,使得在蛋黄出油起砂的前提下,蛋清盐度大幅降低,只有传统腌制蛋清盐度的60%-70%,即保证了咸蛋品质,又解决了蛋清太咸的技术难题。

节省用盐量:通过设计的盐水过滤、多重消菌和调整浓度措施,实现了腌制液回收和重复使用,节能环保,大幅减低消耗和生产成本。

操作便捷:采用带筐腌制,整框整垛进出,操作方便,节省人工,减少禽蛋的破损,破损率只有传统塑料桶腌制破损率的5%。



全程智能自动管控:系统搭载温度、压力、液位等多维度传感器,可实时采集腌制仓内各项关键参数,数据精度高、响应速度快,通过PLC智能过程控制系统,自动完成内循环、外循环、加液、补液、排液、加热、冷却(可选)、保温等全流程作业,实现周期性自动运行,无需人工全程值守。同时具备参数异常报警功能,当温度、盐度等参数超出设定范围时,立即发出声光报警,提醒工作人员及时处理,避免生产事故,保障生产稳定。



数据可追溯可管理:PLC控制系统具备数据存储与查询功能,可自动记录每一批次产品的腌制时间、温度、盐度等关键参数,存储时间长达1年以上,便于企业追溯产品质量、优化生产工艺,同时满足食品安全生产溯源相关要求,提升企业规范化管理水平。

安全防护可靠:设备配备完善的安全防护装置,包括漏电保护、过载保护、高压防护及应急停机按钮等,有效防范用电、操作过程中的安全风险。腌制仓采用密封防爆设计,避免盐液泄漏、气体积聚等安全隐患,全程保障操作人员人身安全及生产安全。