武汉智慧农研水产科技有限公司

全自动禽蛋腌制设备-武汉智慧农研

武汉智慧农研水产科技有限公司

  • 主营产品:高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备
  • 公司地址:武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
咨询热线: 18327082286
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设备材质:腌房骨架为热镀锌碳钢,结构稳固;钢架行防腐处理后,内外均包覆食品级PP塑料  ,房门紧锁件均为304不锈钢材质,所有接触腌液的部位均采用防腐材料,整个设备均采取严密的防锈防腐工艺设计。

腌制空间尺寸:6.0X1.5X2.0 m

每座腌制房产量:6万枚左右

腌制周期:鸭蛋9-12天/批,鸡蛋5-8天/批











传统禽蛋腌制依赖作坊式常压浸泡,存在周期长(咸蛋 25-30 天、松花蛋 40-60 天)、品质不均、含盐量高、环保压力大等痛点。智能化禽蛋快速腌制设备以真空减压 / 脉动真空为,融合 PLC 智能控制、腌制液循环再生、在线监测与杀菌技术,将腌制周期压缩至传统工艺的 1/5-1/3(咸蛋≤7 天、松花蛋≤15 天),实现标准化、自动化、绿色化生产,成品合格率≥99.8%,含盐量≤3.25%,重金属与盐含量显著降低,已成为蛋制品加工产业升级的装备。



中小型食品加工企业、地方特产作坊

中小加工厂、农家特产企业,场地有限、周转资金紧张,适配中小型真空减压腌制设备:

无需大面积腌制池、腌制厂房;

短周期周转,小批量多品类灵活生产;

解决传统手工腌制品质不稳、靠天气和经验的问题。

预制菜与休闲食品配套产业

预制菜企业、休闲零食工厂:

配套即食咸蛋、溏心皮蛋、佐餐蛋品代工生产;

真空低温温和加工,保留蛋品口感营养,适配即食、礼盒、外卖配菜等需求。