腌制液调配设备及全自动控制系统
本腌制系统所有的控制阀门,均装配自动控制阀与中央控制系统联通互动,可根据工艺要求实现自动开关;
循环水泵均选用耐盐水腐蚀的工程塑料泵,能充分适应高盐度环境使用。
腌制液调配设备:贮罐采用食品级PE材质一次成型制作,防腐耐用抗老化;
加盐设备:不锈钢材质的电动螺旋上料机和不锈钢搅拌机。






性能优势
极速腌制,周期缩短 70%-80%
咸蛋:传统 30 天→智能设备≤7 天,出油率≥95%。
松花蛋:传统 50 天→智能设备≤15 天,溏心均匀,无涩味。
盐皮蛋 / 糟蛋:周期缩短至 3-5 天,风味稳定。
品质升级,安全健康
含盐量:传统 8%-12%→智能设备≤3.25%,低盐健康。
重金属:铜离子含量降至传统产品的 1/3,无铅工艺,符合出口标准。
有害物质:盐、赖丙氨酸含量显著降低,成品合格率≥99.8%。