武汉智慧农研水产科技有限公司

智能化禽蛋腌制设备-智慧农研

武汉智慧农研水产科技有限公司

  • 主营产品:高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备
  • 公司地址:武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
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      武汉智慧农研公司多年来,一直从事农业智能化生产装备的技术研发和设备制造;

     2019年开始与华中农业大学开展校企合作;

     2023年与华中农业大学工学院王树才团队开始进行智能机械化禽蛋腌制设备的研制合作;经过多年的不断改进和生产实践,目前已形成固定式混凝土腌制房模式、可移动PP腌制房模式等两种成熟的腌制房快速腌制生产工艺。腌制过程可实现上下游工艺的机械自动化对接,完全改变了传统桶腌、缸腌、池腌等老工艺用人多、破损多、劳动强度大、腌制时间长、咸味过重等诸多弊端;


智慧农研智能化禽蛋快速腌制生产线采用现代化的防腐腌房,便于蛋框标准化码垛,整车直接进出,方便快捷。智能化控制系统可调控腌液温度、可灵活控制出品节奏,行情旺时加快生产、行情差时减缓出品节奏。机械化腌液配制工艺,操作便捷;腌液循环净化,可节约用盐量。












当前禽蛋腌制行业普遍面临设备匮乏的困境,多数企业仍依赖传统的缸、桶或水泥池进行咸蛋腌制,不仅腌制周期冗长,夏季需耗时30天左右,冬季更是长达45天及以上,还存在劳动强度大、禽蛋破损率高、成品质量参差不齐且难以管控等诸多痛点。为行业瓶颈,提升禽蛋腌制的品质与效率,降低人工成本,一款集调压、控温于一体的智能化禽蛋快速腌制生产线应运而生。该生产线由耐盐腐蚀、带保温层的标准化钢塑腌制仓,配套的配液机组、盐液净化回收设备、泵组阀阵及管网输送系统,以及PLC智能控制系统等部件协同组成,实现了禽蛋腌制的全程标准化、智能化作业。



操作便捷破损率低:采用标准化带筐腌制模式,禽蛋可整框、整垛进出腌制仓,无需人工逐枚操作,大幅降低工人劳动强度,提高作业效率。科学的装载与转运设计,有效减少禽蛋在腌制、转运过程中的碰撞损伤,破损率仅为传统塑料桶腌制方式的5%,显著提升成品率,降低企业损耗。

材质安全耐用性强:设备通体采用食品级环保耐腐蚀材质,经过严格的盐雾耐老化及恶劣环境测试,在长期盐液冲刷、浸泡等工况下,无降解、无腐蚀、无渗透现象,不产生任何有害杂质,既保障了食品安全生产,又延长了设备使用寿命,降低设备维护成本。