武汉智慧农研水产科技有限公司

武汉智慧农研(多图)-自动化腌蛋设备

武汉智慧农研水产科技有限公司

  • 主营产品:高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备
  • 公司地址:武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
咨询热线: 18327082286
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设备材质:腌房骨架为热镀锌碳钢,结构稳固;钢架行防腐处理后,内外均包覆食品级PP塑料  ,房门紧锁件均为304不锈钢材质,所有接触腌液的部位均采用防腐材料,整个设备均采取严密的防锈防腐工艺设计。

腌制空间尺寸:6.0X1.5X2.0 m

每座腌制房产量:6万枚左右

腌制周期:鸭蛋9-12天/批,鸡蛋5-8天/批











适配性强适用广泛:生产线可根据企业产能需求,灵活定制不同规格的腌制仓,从小型实验室试用款到大型规模化生产款均有对应型号,适配家庭作坊、中小型禽蛋加工企业及大型食品加工厂等不同场景。可处理鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等多种禽蛋,兼容咸蛋、皮蛋、卤蛋等多种腌制品加工,通用性强,有效提升设备利用率。

维护便捷易清洁:设备结构设计合理,各部件模块化组装,拆卸、检修方便,日常维护仅需定期清理过滤装置、检查管路密封及传感器灵敏度,无需复杂的操作。腌制仓内壁采用光滑防粘材质,无卫生死角,清洁便捷,可快速完成清洗、消毒作业,符合食品安全生产卫生标准,减少清洁人力投入。





传统禽蛋腌制依赖作坊式常压浸泡,存在周期长(咸蛋 25-30 天、松花蛋 40-60 天)、品质不均、含盐量高、环保压力大等痛点。智能化禽蛋快速腌制设备以真空减压 / 脉动真空为,融合 PLC 智能控制、腌制液循环再生、在线监测与杀菌技术,将腌制周期压缩至传统工艺的 1/5-1/3(咸蛋≤7 天、松花蛋≤15 天),实现标准化、自动化、绿色化生产,成品合格率≥99.8%,含盐量≤3.25%,重金属与盐含量显著降低,已成为蛋制品加工产业升级的装备。