武汉智慧农研水产科技有限公司

全自动禽蛋腌制设备-智慧农研(在线咨询)

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  • 主营产品:高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备
  • 公司地址:武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
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腌制液调配设备及全自动控制系统

本腌制系统所有的控制阀门,均装配自动控制阀与中央控制系统联通互动,可根据工艺要求实现自动开关;

循环水泵均选用耐盐水腐蚀的工程塑料泵,能充分适应高盐度环境使用。

腌制液调配设备:贮罐采用食品级PE材质一次成型制作,防腐耐用抗老化;

加盐设备:不锈钢材质的电动螺旋上料机和不锈钢搅拌机。









当前禽蛋腌制行业普遍面临设备匮乏的困境,多数企业仍依赖传统的缸、桶或水泥池进行咸蛋腌制,不仅腌制周期冗长,夏季需耗时30天左右,冬季更是长达45天及以上,还存在劳动强度大、禽蛋破损率高、成品质量参差不齐且难以管控等诸多痛点。为行业瓶颈,提升禽蛋腌制的品质与效率,降低人工成本,一款集调压、控温于一体的智能化禽蛋快速腌制生产线应运而生。该生产线由耐盐腐蚀、带保温层的标准化钢塑腌制仓,配套的配液机组、盐液净化回收设备、泵组阀阵及管网输送系统,以及PLC智能控制系统等部件协同组成,实现了禽蛋腌制的全程标准化、智能化作业。

低盐健康口感更佳:依托的盐液渗透控制技术,在确保蛋黄达到出油起砂、口感沙糯的品质要求前提下,大幅降低蛋清盐度,其盐度仅为传统腌制工艺的60%-70%,成功了传统咸蛋“蛋清过咸、口感发涩”的行业难题,既保留了咸蛋的经典风味,又契合现代消费者低盐健康的饮食需求。

节能环保降本增效:生产线配备的盐液过滤、多重消菌及浓度自动调节系统,可实现腌制液的循环回收与重复利用,有效减少浪费,降低生产成本的同时,减少废水排放,践行节能环保的生产理念,助力企业实现绿色可持续发展。